Creme holandes, biscoito com chocolate coberta com calda de chocolate

Base de bolo de chocolate, recheada de creme de chocolate com avelã, coberta com ganache, avelã e bombom ferrero rocher. (Ganache é uma mistura cremosa de chocolate e creme de leite; geralmente utilizada como cobertura  ou recheio de bolos, cupcakes e outros itens de confeitaria)

Creme holandes com uma passas e nozes, coberto com calda de chocolate e nozes picadas